GELORAKAN.COM, -- Minum kopi secukupnya, sekitar 3-4 cangkir sehari, bermanfaat bagi otak dengan mengurangi kelelahan, meningkatkan mood, dan mencegah penyakit seperti Alzheimer dan Parkinson.
Kopi adalah minuman populer di dunia, mengandung ratusan senyawa aktif biologis, biasanya kafein, asam klorogenat, trigonelin, kafestol, dan kahweol. Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) merekomendasikan orang dewasa tidak boleh minum lebih dari 5 cangkir kopi, atau sekitar 400 miligram, per hari untuk menghindari efek samping.
Baca Juga : Tips Menjaga Tubuh Tetap Bugar Setiap Hari
Minum kopi dalam jumlah sedang setiap hari membawa banyak manfaat kesehatan seperti mengurangi risiko pradiabetes dan penyakit saraf, serta mendukung pengendalian berat badan.
1. Meningkatkan fungsi otak
Kafein merangsang sistem saraf pusat, mendorong pelepasan neurotransmiter lain, termasuk noradrenalin, dopamin, dan serotonin. Kafein juga meningkatkan berbagai aspek fungsi otak , termasuk suasana hati, waktu reaksi, perhatian, kinerja akademik, dan fungsi mental.
Baca Juga : Tips Diet Untuk Membantu Anda Panjang Umur
2. Mengurangi kelelahan
Kafein mempengaruhi sistem saraf pusat dalam beberapa cara. Efek ini terutama disebabkan oleh cara kafein berinteraksi dengan reseptor adenosin. Ini adalah senyawa organik yang menyebabkan otak mengirimkan sinyal bahwa tubuh lelah.
Keunggulan utama kafein adalah ia mengikat reseptor adenosin, menggantikan zat tersebut di otak, sehingga mengurangi rasa lelah. Namun efek ini hanya berlangsung dalam jangka waktu tertentu. Pada titik ini, Anda mungkin perlu minum secangkir lagi untuk memulihkan energi Anda.
Baca Juga : Ini Makanan yang sebaiknya Anda Makan Sebelum dan Sesudah Berolahraga
Waktu yang ideal untuk menikmati kopi adalah pagi hari. Hindari mengonsumsinya di sore hari karena kafein dapat menurunkan atau mengganggu kualitas tidur sehingga membuat seseorang semakin merasa lelah keesokan harinya.
3. Mengurangi risiko penyakit Alzheimer
Penyakit Alzheimer adalah penyebab paling umum dari demensia. Biasanya dimulai secara perlahan namun menjadi lebih parah seiring berjalannya waktu. Namun, pola makan dapat memengaruhi risiko terkena penyakit Alzheimer dan bentuk demensia lainnya.
Rumah Sakit Universitas Kedokteran Nanjing, China meneliti efek kafein dalam mengurangi risiko penyakit Alzheimer. Hasil yang dihimpun dari 11 penelitian terhadap sekitar 29.000 peserta menunjukkan bahwa orang yang rutin minum kopi, 3-4 cangkir sehari, memiliki risiko rendah terkena penyakit Alzheimer.
Baca Juga : Air Kelapa Memiliki Banyak Manfaat, Namun Tidak Boleh dijadikan Sebagai Pengganti Air Putih..., Kenapa ??
4. Pencegahan penyakit Parkinson
Parkinson terutama mempengaruhi pergerakan, seringkali disertai dengan gemetar. Penyakit ini belum ada obatnya, jadi pencegahan sangatlah penting.
Institut Kesehatan Masyarakat Nasional Finlandia mempelajari efek kopi dalam mencegah penyakit Parkinson. Sekitar 29.000 peserta berusia 25-74 tahun dan tidak memiliki riwayat penyakit dibagi menjadi tiga kelompok antara lain tidak minum, minum 1-4 cangkir, dan minum kopi lebih dari 5 cangkir per hari. Setelah 12,9 tahun masa tindak lanjut, risiko penyakit Parkinson turun 29% pada orang yang minum 3-4 cangkir kopi sehari. Minum 5 cangkir atau lebih tampaknya tidak memberikan banyak manfaat.
Baca Juga : Ini Makanan yang sebaiknya Anda Makan Sebelum dan Sesudah Berolahraga
Untuk mendapatkan manfaat maksimalnya, peminum harus memprioritaskan kopi hitam dan menghindari menambahkan terlalu banyak gula, lemak, atau pemanis ke dalam cangkir kopi mereka. Sebaliknya, menambahkan bumbu herbal alami seperti kayu manis dan minyak kelapa membantu meningkatkan rasanya.***
Sumber : vnexpress
